保健食品包裝設(shè)計規(guī)范

保健食品標識和產(chǎn)品說明書必須標示以下內(nèi)容，其標示方式應(yīng)符合下列要求：

一、保健食品名稱

1、必須采用表明保健食品真實屬性的專用名稱。當(dāng)以原料或功效成分名稱作為專用名稱時，該原料或功效成分必須是產(chǎn)生主要保健作用的原料或功效成分之一。

2、在采用表明保健食品真實屬性的專用名稱的同時，可使用能表明該保健食品保健作用的保健食品作用名稱。當(dāng)有多項保健作用時，可同時采用多個保健食品作用名稱，也可采用能綜合性地表明所有保健作用的保健食品作用名稱。保健食品作用名稱應(yīng)是詞組或短語。

3、在采用表明保健食品真實屬性的專用名稱的同時，可使用“新創(chuàng)名稱”，“牌號名稱”或“商標名稱”。還可同時使用按2規(guī)定所采用的保健食品作用名稱。

4、當(dāng)國家標準、行業(yè)標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應(yīng)選用其中的一個。

5、不得使用國家已規(guī)定使用的藥品名稱；不得使用人名、地名、代號及夸大或容易誤解的名稱。

6、保健食品名稱應(yīng)標于最小銷售包裝的“主要展示版面”的明顯位置。當(dāng)同時使用按1．1、1．2和1．3規(guī)定所采用的專用名稱、保健食品作用名稱和其它名稱時，這些名稱應(yīng)平行排列，字體可大小有別，但都應(yīng)以寬大或粗體字書寫，應(yīng)端正、清晰、醒目，并大于其它內(nèi)容的文字。

二、保健食品標志與保健食品批準文號

1、當(dāng)“主要展示版面”的表面積大于100個平方厘米時，保健食品標志最寬處的寬度不得小于2厘米；

2、保健食品批準文號分為上下兩行，上行為“衛(wèi)食健字（ ）第 號”，下行為“中華人民共和國衛(wèi)生部批準”。

3、由衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標志與保健食品批準文號應(yīng)并排或上下排列標于“主要展示版面”的左上方；

三、凈含量及固形物含量

1、按以下計量單位標明食品的凈含量：

液態(tài)食品：用體積，單位為：毫升、升，或ｍＬ、Ｌ；

固態(tài)與半固態(tài)食品：用質(zhì)量，單位為：克、千克，或ｇ、ｋｇ；

2、銷售包裝中含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標明凈含量外，還必須標明該銷售包裝中所有固形物的總含量，用質(zhì)量或百分數(shù)表示。

3、同一銷售包裝中的保健食品分裝于各容器或以相互獨立的形態(tài)包裝時，應(yīng)在最小容器的包裝上標示該容器中保健食品的凈含量。同時，銷售包裝的保健食品凈含量應(yīng)標示為最小容器的數(shù)量乘以（×）最小容器中的保健食品凈含量，或獨立形態(tài)的保健食品數(shù)量乘以（×）單一形態(tài)的保健食品凈含量；

4、凈含量應(yīng)標于“主要展示版面”的右下方，應(yīng)與“主要展示版面”的底線相平行。

四、配料

1、各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列。食品添加劑列于后。

2、如果某種配料是由兩種以上的其它配料構(gòu)成的復(fù)合配料，標示該復(fù)合配料時，應(yīng)在其名稱后的括號內(nèi)按使用量依遞減順序列出構(gòu)成該復(fù)合配料的原始配料名稱。

3、配料、復(fù)合配料、原始配料的名稱必須使用能表明該配料真實屬性的專用名稱，或國家、行業(yè)標準中的規(guī)定名稱。食品添加劑名稱必須使用ＧＢ2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中的規(guī)定名稱，營養(yǎng)強化劑名稱必須使用ＧＢ14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》中的規(guī)定名稱；

4、配料應(yīng)標于“信息版面”的上方或右側(cè)，標題為“配料表”。

五、功效成分

1、所有功效成分均以每100克或100毫升，或每份食用量的保健食品計算其實際含量，實際含量可以用平均值表示，也可以用含量范圍表示。實測值的允許偏差范圍參照相應(yīng)的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準執(zhí)行。

2、能量

凡通過調(diào)整食品中的能量產(chǎn)生保健作用的保健食品，必須標示食品中的能量含量。

能量以kJ（Ｋｃａｌ）表示。

3、 營養(yǎng)素

已列入14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》的營養(yǎng)素，其名稱應(yīng)使用該標準規(guī)定的名稱。

各營養(yǎng)素的單位如下所列：

蛋白質(zhì)、氨基酸及含氮化合物以克為單位；

脂肪及脂類物質(zhì)以克或毫克為單位；

總碳水化合物以及分類碳水化合物以克為單位，應(yīng)以百分比標示

其中的蔗糖含量；

膳食纖維以克為單位；

維生素以毫克、微克或國際單位為單位；

礦物質(zhì)以克、毫克、微克為單位。

4、其它功效成分

其它功效成分依不同物質(zhì)以克、毫克、微克或其它單位標示。微生態(tài)產(chǎn)品需標示在保質(zhì)期內(nèi)所含每種活性生物體的數(shù)量。

5、功效成分應(yīng)標于“信息版面”，位于“配料表”之后，標題為“功效成分表”。

6、“功效成分表”應(yīng)以表格形式排列，各功效成分以產(chǎn)生保健作用的大小依遞減順序排列（見附件2）。

六、保健作用

1、保健作用應(yīng)與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準證書》所載明的內(nèi)容相同。

2、不得用“治療”、“治愈”、“療效”、“痊愈”、“醫(yī)治”等詞匯描述和介紹產(chǎn)品的保健作用，也不得以圖形、符號或其它形式暗示前述意思。

3、保健作用應(yīng)標于“信息版面”，位于“功效成分表”之后，標題為“保健作用”。

4、可在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標示保健作用聲明短語，短語的字體不能大于保健食品名稱的最大部分。

七、適宜人群

1、適宜人群的分類與表示應(yīng)明確。

2、當(dāng)保健食品不適宜于某類人群時，應(yīng)在“適宜人群”之后，標示不適宜食用的人群，其字體應(yīng)略大于“適宜人群”的內(nèi)容。

3、適宜人群應(yīng)標于“信息版面”，位于“保健作用”之后，標題為“適宜人群”。

八、食用方法

1、應(yīng)準確標示每日食用量和／或每次食用量。食用量可以質(zhì)量或體積數(shù)表示，如××克，××毫升。也可以每份量表示，如只、瓶、袋、匙……。

2、如銷售包裝中有小包裝時，食用量應(yīng)與小包裝的凈含量有對應(yīng)關(guān)系。如小包裝的凈含量為10毫升，食用量可標示為每次10毫升。

3、如不同的適宜人群應(yīng)按不同食用量攝入時，食用量應(yīng)按適宜人群分類標示。如兒童每日食用量：10克，成人每日食用量：20克。

4、應(yīng)標示保健食品食用前的調(diào)制、勾兌、加工等方法，可用圖形或符號輔以說明。

5、當(dāng)保健食品的食用量過大會對人體產(chǎn)生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時，應(yīng)在食用方法后，標示不適宜的食用量，其字體應(yīng)略大于“食用量”的內(nèi)容。

6、必要時，應(yīng)標示食用保健食品時的食物禁忌或其它注意事項。

7、食用方法應(yīng)標于“信息版面”，位于“食用量”之后，標題為“食用方法”。

九、日期標示

1、保質(zhì)期的標示可采用下列方式：

Ａ 保質(zhì)期……個月

Ｂ 保質(zhì)期至……

Ｃ 在……之前食（飲）用

Ｄ ……之前食（飲）用

2、日期的標示為年－月－日，如1996－08－12。

3、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)標于“信息版面”，位于“食用方法”之后，標題為“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”。

十、貯藏方法

如保健食品的保質(zhì)期與貯藏方法有關(guān)，應(yīng)標示其貯藏條件與貯藏方式。

保健食品的貯藏方法應(yīng)標于“信息版面”，標題為“貯藏方法”。

十一、執(zhí)行標準

必須標示所執(zhí)行的標準代號和編號。

執(zhí)行標準應(yīng)標于“信息版面”，標題為“執(zhí)行標準”。

十二、保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱與地址

1、保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱和地址，進口保健食品的國內(nèi)進口商或經(jīng)銷代理商的名稱和地址必須與依法登記注冊的相一致。

2、進口保健食品必須標示原產(chǎn)國、地區(qū)（港、澳、臺）名稱及國內(nèi)進口商或經(jīng)銷代理商的名稱。

3、保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱，進口保健食品的制造企業(yè)及其原產(chǎn)國（地區(qū)）的名稱可標于“主要展示版面”，也可標于“信息版面”。在“主要展示版面”時，應(yīng)標于“主要展示版面”的下方，并與底線相平行。

保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)的地址，進口保健食品的國內(nèi)進口商或經(jīng)銷代理者的地址應(yīng)標于“信息版面”，位于“執(zhí)行標準”后。

十三、特殊標識內(nèi)容

13．1 經(jīng)電離輻射處理過的保健食品，必須在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標明“輻照食品”或“本品經(jīng)輻照”。

13．2 經(jīng)電離輻射處理過的任何配料，必須在配料表中的該配料名稱后標明“經(jīng)輻照”。

13．3 應(yīng)在“主要展示版面”的右下方的明顯位置標示衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準證書》中載明的“警示性標識內(nèi)容”。

附件2：功效成分表的標示方式

示例1 功效成分表

每100克（100毫升或每份食用量）中：

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人參皂甙 500 毫克

香姑多糖 40 毫克

維生素Ｃ 100 毫克

……

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示例2 功效成分表

每100克（100毫升或每份食用量）中：

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人參皂甙 500－1000毫克

香姑多糖 30－40 毫克

維生素Ｃ ≥100毫克

……