特殊膳食用食品包裝規(guī)范

一、基本要求

預(yù)包裝特殊膳食用食品的標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718規(guī)定的基本要求的內(nèi)容，還應(yīng)符合以下要求：

不應(yīng)涉及疾病預(yù)防、治療功能；

應(yīng)符合預(yù)包裝特殊膳食用食品相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中標(biāo)簽、說明書的有關(guān)規(guī)定；

不應(yīng)對0~6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進(jìn)行含量聲稱和功能聲稱。

二、一般要求

預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽的標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)符合GB7718中相應(yīng)條款的要求。

三、食品名稱

只有符合特殊膳食用定義的食品才可以在名稱中使用“特殊膳食用食品”或相應(yīng)的描述產(chǎn)品特殊性的名稱。

四、能量和營養(yǎng)成分的標(biāo)示

1、應(yīng)以“方框表”的形式標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，以及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中要求的其他營養(yǎng)成分及其含量。方框可為任意尺寸，并與包裝的基線垂直，表題為“營養(yǎng)成分表”。如果產(chǎn)品根據(jù)相關(guān)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)，添加了可選擇性成分或強(qiáng)化了某些物質(zhì)，則還應(yīng)標(biāo)示這些成分及其含量。

2、預(yù)包裝特殊膳食用食品中能量和營養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100g(克)和(或)每100mL(毫升)和(或)每份食品可食部中的具體數(shù)值來標(biāo)示。當(dāng)用份標(biāo)示時(shí)，應(yīng)標(biāo)明每份食品的量，份的大小可根據(jù)食品的特點(diǎn)或推薦量規(guī)定。如有必要或相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中另有要求的，還應(yīng)標(biāo)示出每100kJ(千焦)產(chǎn)品中各營養(yǎng)成分的含量。

3、能量或營養(yǎng)成分的標(biāo)示數(shù)值可通過產(chǎn)品檢測或原料計(jì)算獲得。在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)，能量和營養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%，并應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。

4、當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品中的蛋白質(zhì)由水解蛋白質(zhì)或氨基酸提供時(shí)，“蛋白質(zhì)”項(xiàng)可用“蛋白質(zhì)”、“蛋白質(zhì)(等同物)”或“氨基酸總量”任意一種方式來標(biāo)示。

五、食用方法和適宜人群

1、應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量，必要時(shí)應(yīng)標(biāo)示調(diào)配方法或復(fù)水再制方法。

2、應(yīng)標(biāo)示預(yù)包裝特殊膳食用食品的適宜人群。對于特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，適宜人群按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示。

六、貯存條件

3、應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明預(yù)包裝特殊膳食用食品的貯存條件，必要時(shí)應(yīng)標(biāo)明開封后的貯存條件。

4、如果開封后的預(yù)包裝特殊膳食用食品不宜貯存或不宜在原包裝容器內(nèi)貯存，應(yīng)向消費(fèi)者特別提示。

七、標(biāo)示內(nèi)容的豁免

當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí)，可只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

八、可選擇標(biāo)示內(nèi)容

能量和營養(yǎng)成分占推薦攝入量或適宜攝入量的質(zhì)量百分比在標(biāo)示能量值和營養(yǎng)成分含量值的同時(shí)，可依據(jù)適宜人群，標(biāo)示每100g(克)和(或)每100mL(毫升)和(或)每份食品中的能量和營養(yǎng)成分含量占《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中的推薦攝入量(RNI)或適宜攝入量(AI)的質(zhì)量百分比。無推薦攝入量(RNI)或適宜攝入量(AI)的營養(yǎng)成分，可不標(biāo)示質(zhì)量百分比，或者用“-”等方式標(biāo)示。

九、能量和營養(yǎng)成分的含量聲稱

1、能量或營養(yǎng)成分在產(chǎn)品中的含量達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的最小值或允許強(qiáng)化的最低值時(shí)，可進(jìn)行含量聲稱。

2、某營養(yǎng)成分在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中無最小值要求或無最低強(qiáng)化量要求的，應(yīng)提供其他國家和(或)國際組織允許對該營養(yǎng)成分進(jìn)行含量聲稱的依據(jù)。

3、含量聲稱用語包括“含有”、“提供”、“來源”、“含”、“有”等。

十、能量和營養(yǎng)成分的功能聲稱

1、符合含量聲稱要求的預(yù)包裝特殊膳食用食品，可對能量和(或)營養(yǎng)成分進(jìn)行功能聲稱。功能聲稱的用語應(yīng)選擇使用GB28050中規(guī)定的功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語。

2、對于GB28050中沒有列出功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語的營養(yǎng)成分，應(yīng)提供其他國家和(或)國際組織關(guān)于該物質(zhì)功能聲稱用語的依據(jù)。

附錄A

特殊膳食用食品的類別

特殊膳食用食品的類別主要包括：

a)嬰幼兒配方食品：

1)嬰兒配方食品；

2)較大嬰兒和幼兒配方食品；

3)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品；

b)嬰幼兒輔助食品：

1)嬰幼兒谷類輔助食品；

2)嬰幼兒罐裝輔助食品；

c)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品涉及的品種除外)；

d)除上述類別外的其他特殊膳食用食品(包括輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動營養(yǎng)食品，以及其他具有相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)的特殊膳食用食品)。